אַלעמען האט די רעכט צו באַקומען זיכער, נערעוודיק און טויגן עסנוואַרג. זיכער עסנוואַרג איז יקערדיק צו העכערן געזונט און עלימינירן הונגער. אָבער איצט, קימאַט 1/10 פון די וועלט 'ס באַפעלקערונג נאָך סאַפערז פון עסן קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג, און 420,000 מענטשן שטאַרבן ווי אַ רעזולטאַט. עטלעכע טעג צוריק, די וואָס פּראַפּאָוזד אַז לענדער זאָל פאָרזעצן צו אָפּשאַצן צו גלאבאלע פוד זיכערהייט און עסנוואַרג זיכערקייַט ישוז, ספּעציעל פון עסנוואַרג פּראָדוקציע, פּראַסעסינג, פארקויפונג צו קוקינג, אַלעמען זאָל זיין פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר עסנוואַרג זיכערקייַט.
אין הייַנט ס וועלט ווו די עסנוואַרג צושטעלן קייט איז ינקריסינגלי קאָמפּליצירט, קיין עסנוואַרג זיכערקייַט אינצידענט קען האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף עפנטלעך געזונט, האַנדל און די עקאנאמיע. אָבער, מען אָפט נאָר פאַרשטיין עסנוואַרג זיכערקייַט ישוז ווען עסנוואַרג פאַרסאַמונג אַקערז. אַנסייף עסנוואַרג (מיט שעדלעך באַקטיריאַ, ווירוסעס, פּעראַסייץ אָדער קעמיקאַלז) קענען גרונט מער ווי 200 חולאתן פון שילשל צו ראַק.
די וועלט געזונט ארגאניזאציע רעקאַמענדז אַז גאַווערמאַנץ זענען וויטאַל צו ינשור אַז אַלעמען קענען עסן זיכער און נערעוודיק עסנוואַרג. פּאָליטיק מייקערז קענען העכערן די פאַרלייגן פון סאַסטיינאַבאַל לאַנדווירטשאַפטלעך און עסנוואַרג סיסטעמען, און העכערן קרייַז-סעקרעטאַר קאָאָפּעראַטיאָן צווישן פּובליק געזונט, און אַגריקולטורע און אַגריקולטורע און אַגריקולטורע און אַגריקולטורע און אַגריקולטורע און אַגריקולטורע. די עסנוואַרג זיכערקייַט אויטאָריטעט קענען פירן די עסנוואַרג זיכערקייַט ריסקס פון די גאנצע עסנוואַרג קייט אַרייַנגערעכנט בעשאַס די נויטפאַל.
לאַנדווירטשאַפטלעך און שפּייַז פּראָדוסערס זאָל אַדאַפּט גוט פּראַקטיסיז, און פאַרמינג מעטהאָדס מוזן נישט בלויז ענשור טויגן גלאבאלע צושטעלן פון עסנוואַרג, אָבער אויך רעדוצירן די פּראַל אויף די סוויווע. בעשאַס טראַנספאָרמאַציע פון די עסנוואַרג פּראָדוקציע סיסטעם צו אַדאַפּט צו ינווייראַנמענאַל ענדערונגען, פאַרמערס זאָל בעל דער בעסטער וועג צו האַנדלען מיט פּאָטענציעל ריסקס צו ענשור די זיכערקייַט פון לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן.
אָפּערייטערז מוזן ענשור עסנוואַרג זיכערקייַט. פון פּראַסעסינג צו לאַכאָדימ, אַלע לינקס מוזן נאָכקומען מיט די לאָנעד פֿאַר עסנוואַרג זיכערקייַט. גוט פּראַסעסינג, סטאָרידזש און פּרעזערוויישאַן מיטלען העלפֿן ופהיטן די נוטרישאַנאַל ווערט פון עסנוואַרג, ענשור עסנוואַרג זיכערקייַט און רעדוצירן פּאָסט-שניט לאָססעס.
קאָנסומערס האָבן די רעכט צו קלייַבן געזונט פודז. קאָנסומערס דאַרפֿן צו באַקומען אינפֿאָרמאַציע אויף עסנוואַרג דערנערונג און קרענק ריסקס אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. אַנסייף עסנוואַרג און אַנכעלטי דייאַטערי ברירות וועט פאַרשטאַרקן די גלאבאלע מאַסע פון קרענק.
איר זוכט אין דער וועלט, מיינטיינינג עסנוואַרג זיכערקייַט ריקווייערז ניט בלויז ינטער-דיפּאַרטמענט קאָאָפּעראַטיאָן אין לענדער, אָבער אויך אַקטיוו קרייַז-גרענעץ קוואַפּעריישאַן. פייסט מיט פּראַקטיש ישוז אַזאַ ווי גלאבאלע קלימאַט ענדערונג און גלאבאלע עסנוואַרג ימבאַלאַנס, אַלעמען זאָל ופמערקזאַמקייט צו עסנוואַרג זיכערהייט און עסנוואַרג זיכערקייַט ישוז.
פּאָסטן צייט: Mar-06-2021