יעדער פילט אז די פראדוקציע און קאנסומאציע פון לאקשן און אינסטאנט לאקשן האט זיך פארשפרייט צום דרום-מזרח און צפון-מערב פונעם לאנד, בשעת די פראדוקציע און פארקויפונג פון רייז לאקשן און אינסטאנט רייז לאקשן אין צפון-מערב און צפון-מזרח זענען כמעט אין זייערע קינדער-יארן.
וואָס באַגרענעצט די אַנטוויקלונג פון רייז לאָקשן, ספּעציעל אינסטאַנט רייז לאָקשן?
מיר מוזן דערמאָנען די פינף עלעמענטן פון מאכן אינסטאַנט רייז לאָקשן:
1. פּראָדוקציע עקוויפּמענט;
2. פאָרמולאַציע פּראָצעס;
3. פּראָדוקציע פּראָצעס;
4. סטעריליזאציע פּראָצעס;
5. אַנטי-יידזשינג פּראָצעס.
אינסטאַנט רייז לאָקשן זענען אונטערגעטיילט אין דריי קאַטעגאָריעס:
1. ברוי-פאן פּודער: פּודער דיאַמעטער 0.7-1.2 מ״מ, וואַסער אינהאַלט 13.5-14.5%. עס ווערט פּראָדוצירט דורך דריי פֿאַרשידענע פּראָצעסן: געקאָכט פּראָצעס, געפּאַרט מאַטעריאַל פּראָצעס און דין שלייַם פּראָצעס, און דער קוואַליטעט חילוק איז קלאָר.
2. פרישע נאַסע רייז לאָקשן: פּודער דיאַמעטער 1.5-2.5 מם, וואַסער אינהאַלט 66-70%. עס ווערט פּראָדוצירט דורך דעם קאָכן פּראָצעס און דעם דאַמף פּראָצעס, און דער קוואַליטעט חילוק איז קלאָר.
3. האַלב-טרוקענע און נאַסע רייז לאָקשן: פּודער דיאַמעטער 1.2-2.2 מ״מ, וואַסער אינהאַלט 35-45%. עס ווערט פּראָדוצירט דורך געקאָכט פּראָצעס און שלייַם פּראָצעס. דער קוואַליטעט חילוק איז קלאָר.
דער צוגרייטונג פּראָצעס פון יעדן טיפּ פון אינסטאַנט רייז לאָקשן איז אַנדערש, און די פאָרשטעלונג אונטערשיידן פון די פּראָדוקציע ויסריכט זענען זייער קלאָר. דער גראַד פון אָטאַמאַציע פון די ויסריכט איז לאַרגעלי אָפענגיק פון צי די ויסריכט פאַבריקאַציע פירמעס האָבן אַ גרונטיק פארשטאנד פון די פּראָדוקציע פּראָצעסן פון פאַרשידענע אינסטאַנט רייז לאָקשן.
"שטאָל ווערט אַ מאַשין מיט טעכנאָלאָגיע, און שטאָל אָן טעכנאָלאָגיע" איז אַ קלאַסישער אויסדרוק אַז ויסריכט פּראָדוקציע פֿאַרלאָזט זיך שטאַרק אויף טעכנאָלאָגיע.
כּדי צו זײַן גוט אויסגעשטאַט, מוז מען האָבן אַ גרינטלעכע פֿאַרשטענדעניש פֿון רייז-נודל-קראַפֿטמאַנשאַפֿט, און מען מוז האָבן די חכמה צו שאַפֿן גוטע קראַפֿטמאַנשאַפֿט.
עס האט צוויי פּראָדוקציע ליניע מאָדעס: טראַדיציאָנעלע אויסלייג אָטאַמיישאַן פֿאַרבינדונג און מאָדערנע טונעל אויסלייג אָטאַמיישאַן פֿאַרבינדונג.
מיט פֿערמענטאַציע און ניט-פֿערמענטאַציע טעכנאָלאָגיע, פּאַלפּינג און גרינדינג טעכנאָלאָגיע, דאַמפֿן און קאָכן טעכנאָלאָגיע, הויך טעמפּעראַטור יידזשינג און נידעריק טעמפּעראַטור יידזשינג טעכנאָלאָגיע, כעמישער צוגרייטונג, ביאָלאָגישער צוגרייטונג און גשמיות סטעריליזאַציע ינטאַגריישאַן טעכנאָלאָגיע, הייס ווינט ענערגיע און לופט ענערגיע באַקינג טעכנאָלאָגיע, מיט די גאנצע די פאַרשידענע פּראָדוקציע טעקניקס און ויסריכט פון פאַנגפאַנג אַדאַפּט צו די פּראָדוקציע באדערפענישן פון פאַרשידענע קאַסטאַמערז, וואָס איז די פאַקטיש פאָדערונג פון די קראַנט רייַז לאָקשן ענטערפּרייזיז.
באַזירט אויף דעם וואָס מען ירושה די אייגנשאַפטן פון דעם טראַדיציאָנעלן רייז נודל פּראָדוקציע פּראָצעס, מאַכט דער גרונט-ברייקינג פּראָצעס און די מעכאַנישע אייגנשאַפטן פון דער פּראָדוקציע ליניע די פּראָדוקציע פון רייז נודל גרינגער, די קוואַליטעט מער סטאַביל, די פּראָדוקציע סביבה בעסער, די אַרבעט אינטענסיטעט נידעריקער, די פּראָדוקציע קאָסטן בעסער און די עקאָנאָמישע נוץ העכער, דער טעם איז מער פלעקסאַבאַל און גלאַט. צו פאַרבייַטן די אַלטמאָדישע האַלב-מעכאַנישע און האַלב-מאַנועלע טראַדיציאָנעלע פּראָדוקציע מאַשינערי מיט די בעסטע אויטאָמאַטישע און אינטעליגענטע עקוויפּמענט פון פאַרשידענע קאַטעגאָריעס, און קאָאָפּערירן מיט רייז נודל פּראָדוקציע פירמעס צו דורכפירן דעם אַלגעמיינעם אויסלייג, אַפּגרעיד און פֿאַרבעסערונג פון רייז נודל פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע און עקוויפּמענט איז די איצטיקע ערוואַרטונג פון רייז נודל פירמעס. אויף וואָס צו וואַרטן?
כּדי צו באַפרידיקן די אַנטוויקלונג באַדערפענישן פון דער אינסטאַנט רייז נודל אינדוסטריע, האָט די פירמע מאַנשאַפֿט פֿאַרבראַכט עטלעכע יאָרן מיט אַ סך פֿאָרשונג, שטודיעס און פּראַקטיק. קאָמבינירט איר אייגענע דערפֿאַרונג אין דער פּראָדוקציע פֿון רייז נודל פֿאַר מער ווי 30 יאָר, האָט זי וועריפֿיצירט די פּראָדוקציע טעכניקן פֿון פֿאַרשידענע טיפּן טראַדיציאָנעלע רייז נודל איבערן לאַנד. פֿאַלש צו דער ווירקלעכקייט, אויסגעוואָרצלט דאָס אַלטע צו ברענגען אַרויס דאָס נײַע, דורכגעפֿילט דעם ביין-מאַרך פֿון פּראָדוקציע עקוויפּמענט מיט דערוואַקסענער רייז נודל פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע, געפֿירט די פֿאָרשונג און אַנטוויקלונג פֿון עקוויפּמענט מיט סטאַנדאַרדיזירטע רייז נודל פּראָדוקציע פּראָצעס פּאַראַמעטערס, פֿאַבריצירט פֿאַרשידענע טיפּן רייז נודל אויטאָמאַטישע און אינטעליגענטע פּראָדוקציע ליניעס, און מצליח געווען צו רעאַליזירן די גלייכע און האַלב-טרוקענע און נאַסע אינסטאַנט רייז נודלס, גלייכע פֿרישע און נאַסע אינסטאַנט רייז נודלס, באַקוועם ברוינג טעלער נודלס, בלאָק האַלב-טרוקענע און נאַסע אינסטאַנט רייז נודלס, בלאָק פֿרישע און נאַסע אינסטאַנט רייז נודלס, פֿינף פֿאַרשידענע ווערייאַטיז פֿון אינסטאַנט רייז נודלס. פּראָדוקציע עקוויפּמענט פֿון דנאָ פֿון רייז ביז פֿאַרטיק פּראָדוקט פּאַקאַדזשינג אויטאָמאַטישע און אינטעליגענטע פּראָדוקציע פֿונקציעס.
עקוויפּמענט איז נאָר איינער פֿון די פֿינף עלעמענטן פֿון מאַכן אינסטאַנט רייז לאָקשן. ווי אַזוי צו פֿאַרבינדן די פֿאַרביקע טראַדיציאָנעלע קונסטן פֿון דער רייז לאָקשן אינדוסטריע און די טעכנישע עלעמענטן וואָס פֿאַרלייכטערן די פּראָדוקציע פֿון רייז לאָקשן אין אויטאָמאַטישע און אינטעליגענטע עקוויפּמענט, און צושטעלן פֿאַרשידענע עקוויפּמענט און קונסט באַדינונגען, איז נאָך אַ שטענדיקע טעסט פּראָבלעם פֿאַר עקוויפּמענט פּראָדוקציע.
מיר ווייסן אז די רייז נודל אינדוסטריע איז א טראדיציאנעלע אינדוסטריע אין וועלכער קליינע און מיטלגרויסע אונטערנעמונגען מאכן אויס מער ווי 95%. דאס איז אן אינדוסטריע וואס האט נישט קיין נאציאנאלע אדער אינדוסטריע סטאנדארטן פאר די פינף הויפט טעכנישע פונקטן פון עקוויפמענט, פארמולע, טעכנאלאגיע, סטעריליזאציע, און אנטי-עלטערן. דאס איז אן אינסטיטוציע. א פארמאכטע אינדוסטריע אן קיין קורסן, אן קיין גרונטלעכע פארשונג, אן קיין טאלאנט מאַנשאַפֿט, און אן קיין ווילן צו קאָמוניקירן. דער טעכנאלאגישער ניוואָ פון אונטערנעמונגען איז זייער אומגלייך, און די פאָדערונג פון אונטערנעמונגען פאר אינסטאַנט רייז נודל אויטאמאטיזאציע עקוויפמענט און די פיר הויפּט פּראָצעסן איז דעריבער זייער דרינגלעך.
אין אונדזער פאָרשונג און אַנטוויקלונג פּראַקטיק אין די לעצטע יאָרן, האָבן מיר געשאַפן אַן ענטערפּרייז-שולע-ענטערפּרייז-פאָרשונג מאָדעל דורך אויסטוישן און לערנען מיט דאַזאַנז פון פירנדיקע רייז נודל פאַבריקאַנטן מיט רעגיאָנאַלע קעראַקטעריסטיקס, פאָרמינג אַן אינדוסטריע-אוניווערסיטעט-פאָרשונג פּלאַטפאָרמע מיט דזשיאַנגנאַן אוניווערסיטעט, און דזשיאַנגנאַן אוניווערסיטעט. די רייז פּראָדוקט גרין טעכנאָלאָגיע פאָרשונג צענטער פּלאַטפאָרמע פון קסיאַנגטאַן דזשובאַאָ דזשינהאַאָ ביאָלאָגי איז איינגעווארצלט אין דער פאָרשונג און מאַנופאַקטורינג פון רייז מעל אָטאַמיישאַן און אינטעליגענטע ויסריכט, די פאָרשונג און פּראָדוקציע פון ספּעציעל רייז מעל, און די גרונט פּראָצעס פאָרשונג סערוויס פון רייז מעל. מיר זענען גרייט צו דעדאַקייטאַד וויסנשאפטלעכע פאָרשונג רעזולטאַטן און יאָרצענדלינג פון רייז נודל פּראָדוקציע דערפאַרונג צו אונדזער קאַסטאַמערז ווי אַ טייל פון אונדזער רייז נודל ויסריכט סערוויס.
אונדזערע קלוגע מאַנופאַקטורינג און צוקונפֿטיקע באַדינונגען אַרייַננעמען די פאלגענדע:
1. פּרענאַטאַל און פּאָסטנאַטאַל פּראָדוקציע פּראָצעס טריינינג;
2. פאָרמולאַציע פּראָצעס סערוויס און אַגענט פאָרשונג טריינינג סערוויס;
3. סטעריליזאַציע פּראָצעס און פאָרמולאַציע באַדינונגען און פאָרשונג און אַנטוויקלונג באַדינונגען;
4. אַנטי-יידזשינג פּראָצעס און פאָרמולאַציע באַדינונגען;
5. פּראָדוקציע טעסטינג אָפּעראַציע טריינינג סערוויס;
6. אויף-פּלאַץ פּראָדוקציע ליניע אָפּעראַציע גיידאַנס סערוויס;
7. סערוויסעס פאר פארבעסערונג פון עקוויפּמענט און טעכנאָלאָגיע;
8. פערזענליכע קאַסטאַמייזיישאַן און טראַנספאָרמאַציע באַדינונגען פון ויסריכט און קראַפֿטס;
9. פּראָדוקציע ליניע און פּראָצעס נאָך-פאַרקויף סערוויס;
10. אינטעגרירטע פּראָיעקט סערוויס.
לטובת די באַניצער, צו שאַפֿן ווערט פֿאַר באַניצער, צו דינען די רייז לאָקשן אינדוסטריע, צו מאַכן גוטע רייז לאָקשן, און צו מאַכן גרינע רייז לאָקשן איז אונדזער אָריגינעלע כוונה פון גרינדן האַיטדזשיאַ.
מיר זענען גאָר באַוואוסטזיניק אַז די צוקונפֿט און אויפֿשטייג און פֿאַל פֿון אינטעליגענטער פּראָדוקציע פֿון ויסריכט הענגט אָפּ פֿון אונדזערע צוקונפֿטיקע באַדינונגען.
פּאָסט צייט: דעצעמבער-08-2022